Mürver (Sambucus nigra)

Mürver (Sambucus nigra):

Ormanlık ve çalılıklar arasında, yol ve dere kenarlarında, park ve bahçelerde yetişir. Ağaç ve ağaççık olanları vardır. Yaz aylarında sarımsı çiçekler açar, morumsu küçük küçük meyveleri bulunur.

Çiçekler tam açma zamanından önce Mayıs-Haziran veya Temmuz aylarında toplanarak demetler hâlinde gölge ve havadar bir yerde kurutulur. Kuru çiçekler hafifçe ovalanarak saplar ayrılır. Son kuruma için gölge ve havadar bir yerde örtü üstüne serilir. Sonunda hava almayan kaplarda, Işıktan ve nemden korunarak saklanır.

Yapraklar çiçek açma zamanında çok gençken toplanır, gölge ve havadar bir yerde kurutulur ve ince ince kıyılarak hava almayan kaplarda saklanır.

Ağacın dal kabukları sonbaharda toplanarak açık havada kurutulur. Meyveleri ise olgunlaştıktan sonra toplanır, taze olarak da kurutulmuş olarak da kullanılabilir.

Kökler güzün, meyvelerin olgunlaşmasından sonra veya ilkbaharda bitkinin uyanmasından önce çıkarılır, yıkanır, kalın olanları parçalanır ve gölgede kurutulur.

Dal kabukları bitkiye su yürümeye başladığında soyulur, mantarlardan temizlenerek gölgede kurutulur.

Mürver’in bütün aksamının ışıktan uzak, rutubetsiz ve havadar bir yerde saklanması gerekir.

• 50 gram mürver çiçeği, 50 gram nane ile karıştırılıp 1 litre kaynar suya konularak demlenir ve günde 3 fincan içilir.

• İdrar söktürür, terleticidir, vücuttaki zehirleri dışarı atar.

• Ateş düşürücüdür.

• Terleticidir.

• Vücudun direncini artırır.

Soğuk algınlığını giderir, göğsü yumuşatır, balgam söktürür, gribe öksürüğe ve nezleye faydalıdır. Bunun için koruyucu olarak ilkbahar aylarında içilmesi tavsiye edilir.

• “Maydanoz” ile beraber kaynatılırarak içilirse anne sütünü artırır. Gövdenin kabuk ve yaprakları kaynatılıp içilirse idrar söktürür, müshildir, kusturucudur.

• Kanlı basur için; “Mürver çiçeği” toz haline getirilir, günde 3 defa 5 gram içilir.

• Egzama için; 1 bardak suya 5 gram “Mürver çiçeği”, 5 gram “Civanperçemi” konur 5 dakika kaynatılır, demlemeye bırakılır ve sabahları 1 bardak içilir.

• Yaprakları merhem biçiminde eziklere, burkulmalara, yaralara ve donuk kabarcıklarına karşı kullanılır.